جدل بين خبراء التغذية بشأن مخاطر حمية السردين الرائجة عبر المنصات الرقمية
مختصون يحذرون من التداعيات الصحية لاتباع نظام أحادي متطرف يعتمد حصراً على الأسماك المعلبة لإنقاص الوزن.
أثار نمط غذائي رائج على شبكات التواصل الاجتماعي يُعرف بـ «حمية السردين» نقاشاً واسعاً ومخاوف لدى أطباء واختصاصيي التغذية العلاجية، في ظل الترويج له كحل سريع لإنقاص الوزن وإعادة ضبط التمثيل الغذائي عبر دفع الجسم نحو الحالة الكيتونية.
وتكمن خطورة هذا التوجه في كونه يندرج تحت تصنيف الحميات الأحادية المتطرفة، حيث يحذر المختصون من تبعاته الصحية السلبية على المديين القريب والبعيد، بما يشمله ذلك من نقص حاد في العناصر الغذائية الضرورية وارتفاع استهلاك الصوديوم واضطرابات الجهاز الهضمي، على الرغم من القيمة الحيوية لأحماض أوميغا-3 والبروتين المتوفرين في السردين.
ويقوم البروتوكول المروج له على الاقتصار التام على تناول السردين المعلب دون أي أطعمة أخرى، باستهلاك ما بين 3 إلى 6 علب يومياً لفترة تتراوح بين 3 إلى 7 أيام متتالية، مع السماح بالماء والقهوة والشاي غير المحلى فقط بهدف تقييد الكربوهيدرات كلياً.
وفي سياق التحذير من الإفراط، تشير التوصيات الغذائية إلى ألا يتجاوز استهلاك الصوديوم الحد المسموح به والبالغ 2300 ملغرام يومياً، وهو ما يمكن أن يتخطاه الاستهلاك الكثيف للأطعمة المعلبة مقارنة بنصائح منظمات مثل American Heart Association التي تدعو إلى استهلاك متوازن للأسماك الدهنية ضمن نمط غذائي شامل.
ولا يزال النقاش مستمراً بين المروجين للأنظمة الصارمة والخبراء الصحيين حول مدى أمان هذه التجارب الفردية، وسط تأكيدات طبية على ضرورة تفادي الأنظمة الإقصائية التي تفتقر للتوازن الغذائي المستدام.
وفق ما أوردته رؤيا الإخبارية (Roya News).
